Kokki Suonenjoen tuotantokeittiölle

Servica on Pohjois-Savon suurimpia työnantajia. Olit sitten kokenut konkari tai alalla ensiaskelia ottava, meillä pääset osaksi yli 1 800 osaajan työyhteisöä. Servicassa pääset tekemään aidosti merkityksellistä työtä, sillä ilman meitä jäisi monen muun työ tekemättä. Oikeudenmukaisuus, tasa-arvoisuus ja vastuullisuus ovat työmme tienviittoja, ja haluamme olla aina luottamuksen arvoisia. Teemme työtä ihmiseltä ihmiselle ja palvelemme sydämellä, ja se näkyy kaikille asiakkaillemme. Meillä on rohkeutta ja tahtoa pyrkiä parempaan. 

Haemme nyt kokkia vahvistamaan tiimiämme Suonenjoen tuotantokeittiöön. Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Työt sijoittuvat ma-su klo 5.00–15.00 välillä. Viikkotyöaika on 38,25 h/viikko. Työt alkavat sopimuksen mukaan.

Suonenjoen tuotantokeittiöllä valmistetaan noin 1300 ruoka-annosta päivittäin ja keittiöltä lähtee aterioita hyvinvointialueen asiakkaille sekä kouluille ja päiväkodeille. Tämän lisäksi ruokaa valmistetaan Rautalammin hyvinvointialueen kohteisiin sekä kotiateria-asiakkaille.

Kokin tehtävät ovat monipuolisia ruoanvalmistustehtäviä huolehtien omalta osaltasi tuotteiden oikeellisuudesta ja laadusta. Lisäksi pidät huolen omavalvonnasta sekä keittiön ja varastojen hygieniasta. Työ sisältää myös tavaroiden vastaanottoa ja varastointia, aterioiden pakkaamista, jakamista ja lähettämistä. Työssä käytetään myös päivittäin mm. Aromi -tuotannonohjausjärjestelmää. Ruuanvalmistuksessa noudatamme yhteistä reseptiikkaa.

Menestyt tehtävässäsi, kun sinulla on catering-alan koulutus – suuntautumisvaihtoehtona kokin, suurtalouskokin tai dieettikokin tutkinto. Myös alan opiskelijat huomioidaan eli hyvän tyypin löytyessä olemme valmiita kouluttamaan myös oppisopimuksella. Toivomme, että olet päässyt kerryttämään jonkun verran kokemusta ruuanvalmistuksen osalta ainakin harjoitteluiden tiimoilta sekä sinulla on jonkun verran erityisruokavalio-osaamista. Aromi-tuotannonohjausjärjestelmän hallinta tai osaaminen katsotaan eduksi, mutta ei ole ehdoton vaatimus.  Hakijalta edellytämme hygieniapassia sekä hyvää suomen kielen kirjallista ja suullista taitoa. Tehtävä vaatii vastuullista työotetta, hyviä vuorovaikutustaitoja sekä organisointikykyä.

Palkkaus on AVAINTESin mukainen ja kuukausipalkka on 2067,22 – 2188,41 € riippuen hakijan ammattitaidosta ja ammatillisen osaamisen tasosta. Tämän lisäksi maksetaan mahdollinen kokemusvuosilisä, mikäli sinulle on aikaisempaa hyväksi luettavaa kokemusta.

Tarjoamme sinulle vastuullisen ja yhteiskunnallisesti merkittävän työtehtävän. Meillä teet töitä asiantuntevassa porukassa ja saat mahdollisuuden olla mukana kehittämässä tulevaisuuden toimintamalleja. Noudattamamme työehtosopimuksen vuosilomaetuudet ovat työmarkkinoiden parhaita ja tarjoamme työntekijöillemme laajat työterveyspalvelut sekä ePassin, jonka avulla voit nauttia liikunta- tai kulttuuripalveluista tai hoitaa hyvinvointiasi.

Tule meille kokiksi – me odotamme hakemustasi! Haastattelemme hakijoita joustavasti koko hakuajan ja teemme valintoja tarvittaessa jo hakuaikana.

Mikäli sinulla on kysyttää tehtävästä tai meillä työskentelyyn liittyen, esihenkilö Sirpa Holopainen juttelee mielellään kanssasi lisää. Sirpan tavoitat numerosta 044 4442 622. 

Servican pääomistajat ovat Pohjois-Savon hyvinvointialue ja Kuopion kaupunki. Lisäksi omistajiimme kuuluu muun muassa Itä-Suomen kuntia ja konserniyhteisöjä. Toimimme omistajiemme sidosyksikkönä eli ns. inhouse-yhtiönä. Palvelumme koostuvat ruokapalveluista, puhtaus- ja välinehuollon palveluista, kiinteistötekniikan ja kiinteistöjen ylläpidosta sekä logistiikan palveluista.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala