Ravintolaesihenkilö Ouluun

Haluatko päästä johtamaan ravintolan arkea, kehittämään toimintaa ja rakentamaan innostavaa tiimiä?
Haemme nyt ravintolaesihenkilöä mukaan käynnistämään Sodexon toimintaa Oulun opiskelijaravintoloissa! Luvassa on monipuolinen rooli, jossa pääset vastaamaan ravintolan päivittäisestä toiminnasta, johtamaan tiimiä, kehittämään palvelua sekä varmistamaan laadukkaan asiakas- ja ruokailukokemuksen. Pääset mukaan uuden kohteen käynnistykseen ja vaikuttamaan siihen, miten sujuva ja toimiva arki rakentuu heti alusta alkaen.
Etsimme joukkoomme ravintolaesihenkilöä, jolla on vahva ammattitaito, innostava tapa johtaa ihmisiä ja halu kehittää toimintaa yhdessä tiimin kanssa. Jos viihdyt sekä arjen johtamisen että käytännön tekemisen parissa ja haluat varmistaa erinomaisen asiakaskokemuksen, saatat olla etsimämme uusi työkaveri!
Millaista työsi on?
– Johdat ravintolan päivittäistä toimintaa ja vastaat sujuvasta, asiakaslähtöisestä ja kustannustehokkaasta arjesta.
– Varmistat laadukkaan asiakaspalvelun, viihtyisän ravintolaympäristön sekä onnistuneen ruokailukokemuksen.
– Vastaat kokous- ja tilaustarjoiluiden toteutumisesta sekä niiden sujuvasta koordinoinnista.
– Ohjaat ja koordinoit keittiön toimintaa sekä varmistat ruoan laadun, maun ja houkuttelevan esillepanon.
– Vastaat raaka-ainetilauksista, hävikin hallinnasta, budjetin toteutumisesta sekä toimintaan liittyvistä kirjauksista, inventaarioista ja raportoinnista.
– Perehdytät, valmennat ja tuet tiimiäsi sekä osallistut työvuorosuunnitteluun ja henkilöstön osaamisen kehittämiseen.
– Vastaat omavalvonnasta ja varmistat, että toiminta täyttää elintarvike- ja turvallisuusvaatimukset.
– Kehität toimintaa yhdessä tiimin kanssa ja huolehdit asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden jatkuvasta parantamisesta.
– Osallistut tasiakaspalveluun sekä käytännön keittiötyöhön.

Mitä toivomme sinulta?
– Tehtävään soveltuvaa koulutusta (esim. kokki, restonomi tai muu ravintola-alan koulutus).
– Vahvaa kokemusta ravintola-alan esihenkilö- tai työnjohtotehtävistä.
– Hyvää ymmärrystä ruokatuotannosta, keittiötoiminnasta ja ravintolan päivittäisestä operatiivisesta johtamisesta.
– Hyvää erityisruokavalioiden tuntemusta.
– Hyviä tietoteknisiä taitoja sekä kokemusta toiminnanohjaus- tai tuotannonohjausjärjestelmien käytöstä.
– Kykyä johtaa, motivoida ja kehittää tiimin toimintaa.
– Hyviä organisointi- ja vuorovaikutustaitoja.
– Sujuvaa suomen kielen taitoa.
– Opiskelijaravintoloiden toimintaympäristön tuntemus katsotaan eduksi.

Mitä tarjoamme sinulle:
Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka: se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Lisäksi tarjoamme:
– Joustavan ja dynaamisen työympäristön
– Kilpailukykyisen palkan
– Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen ja koulutuksiin
– Runsaat mahdollisuudet kasvaa yrityksen mukana
– Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet
– Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
– Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamisen jne

Lue lisää Sodexon henkilöstöetuusohjelmastamme Vita by Sodexo, uratarinoista ja arvoista
Työsuhteesta
Tehtävät sijoittuvat Oulun opiskelijaravintoloihin. Tehtävät ovat kokoaikaisia ja vakituisia. Työaika sijoittuu pääsääntöisesti arkisin klo 6.30–16.30 välille. Työt alkavat tammikuussa 2027. Palkkaus sopimuksen mukaan.
Oletko valmis johonkin suurempaan? Hae jo tänään!
Lisätietoja tehtävästä antaa arkisinklo 13.00-15.00 ravintolatoimenpäällikkö Johanna Kaikkonen, p. +358 50 473 6987 tai johanna.kaikkonen@sodexo.com.
Tule mukaan rakentamaan kanssamme Sodexon uutta toimintaa Oulussa! Meillä pääset osaksi yhteisöä, jossa hyvä ruoka, onnistuneet asiakaskohtaamiset ja sujuva yhteistyö ovat tärkeässä roolissa.
Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 43 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala