Kokki, Pancho Villa Tampere

Pancho Villa on kuuluisa erinomaisen maukkaasta ruoastaan. Meillä ei mennä purkista burgeriin, vaan ruokaa tehdään aidoista raaka-aineista ja alusta asti itse. Oletpa uusi alalla, oman kotikeittiösi Master Chef tai kokenut konkari, opetamme sinulle Panchon keittiön salat. Pancho-Ketjun tutkimusten mukaan meillä on kivat työkaverit ja reilut pomot. Meillä töissä viihdytään, ollaan pidempäänkin ja tehdään uraa esimieheksi tai vaikka yrittäjäksi asti. Meidän yrittäjillä on yksitoista Pancho Villaa ja niiden lisäksi ketjussa on 35 muuta mahdollista työpaikkaa. Pidempiin tuurauskeikkoihin kannustamme päivärahoilla. Yhteistyötä tehdään koko Pancho-ketjun kanssa, työvuorot myös muissa Panchoissa on virkistävä mahdollisuus. Suomen Franchising-Yhdistys on valinnut ravintolaketju Pancho Villan Vuoden 2024 Franchisingketjuksi.

Meille voit tulla omana itsenäsi, koska Pancholaisten ei tarvitse kangistua kaavoihin. Arvostamme moniosaamista (keittiö/sali) ja olemme valmiita maksamaan siitä.
Maistuvan ruuan taikomisen lisäksi olennaista tehtävässäsi on muun muassa asiakaskokemuksen varmistaminen, sekä varaston ja tilausten tehokas hallinta yhdessä keittiöpäällikön kanssa.

Onnistumista auttaa, jos sinulla on mm. näitä taitoja:
– Välität aidosti työstäsi sekä työkavereistasi; yhteistyöllä pidätte haastavatkin työpäivät mukavina teille itsellenne, niin että myös asiakkaat viihtyvät
– Olet valmis ottamaan vastuuta työvuorostasi, olet tunnollinen ja luotettava työntekijä
– Olet valmis noudattamaan Pancho Villa- ketjun reseptiikka, annoskortteja ja palvelumallia
– Pystyt toimimaan ja ratkaisemaan ongelmia myös paineen alla ripeästi ja tehokkaasti
– Ymmärrät omavalvonnan merkityksen ja pystyt toteuttamaan sitä
– Ymmärrät kustannustehokkaan ja toimivan keittiötyöskentelyn periaatteet
– Ymmärrät, että ravintolatyössä jokainen työskentelee kaikissa vuoroissa, niin aamuissa, illoissa kuin viikonloppuisinkin
– Sinulla on aito kiinnostus asiakaspalveluun – olet valmis pistäytymään myös salin puolella, tarvittaessa tarjoilet ylpeydellä ja ammattitaidolla valmistamasi annokset asiakkaalle saakka
– Sinulla on jo kokemusta ala carte keittiön toiminnoista
– Haluat aina oppia uutta sekä kehittyä työssäsi

Halutessasi voit työskennellä tarvittaessa töihin kutsuttavana mahdollisuuksiesi mukaan tai tuntisopimuksella.

Kerro itsestäsi ja lähetä CV:si hakulomakkeemme kautta, joka löytyy verkkosivuiltamme: https://www.restaura.fi/hakemus. Mainitse hakemuksessasi mitä tehtävää ja miltä paikkakunnalta haet. Aloitamme haastattelut samantien ja palkkaamme heti sopivan henkilön löydyttyä!

Pyrithän välttämään hakemuksen lähettämistä sähköpostilla tietoturvasyistä!

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala