Wok kokki

Ammatti perinteinen kiinalainen wokki- kokki, joka osaa valmistaa itsenäisesti ruokalistan kiinalainen

ruokia.

Osaa käsitellä raaka-aineet elintarvikehygienisesti ja selviää itsenäisesti keittiön päivittäisistä toimminnoista.Pitää huolen keittiön päivittäisestä siisteydestä. Sekä osaa yhteistyötä keittiön muun henkilökunnan kanssa.

aikaisemmin kokemukset katsotaan eduksi, lisäksi osaa sujuva suomea tai kiinaa.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala