Keittiön vuoropäällikkö, Ståhlberg Kahvilat Oy

Oletko kokenut keittiön ammattilainen, joka pitää arjen sujuvana myös kiireisimpinä hetkinä? Tässä tehtävässä pääset osaksi toimivaa ja vakiintunutta toimipistettä, jossa pääset kehittämään toimintaa, tukemaan tiimiä ja varmistamaan, että keittiön arki pyörii laadukkaasti päivästä toiseen.

Etsimme ammattitaitoista ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlbergille Keskustorille.

Keittiön vuoropäällikkönä pidät huolta siitä, että keittiön arki rullaa sujuvasti ja laatu säilyy kiireessäkin. Olet keittiöpäällikön oikea käsi ja johdat tekemistä käytännön tasolla vuorossasi. Varmistat, että työ etenee laadukkaasti ja varmasti myös paineen alla.

Työtehtävät:

Keittiön sujuvasta arjesta huolehtiminen sekä laadun varmistaminen vuorossasi
Ruuanvalmistus ja annosten esillepano yhdessä muun tiimin kanssa hygieniakäytännöt huomioon ottaen
Työnjako ja priorisointi keittiössä
Ruokalistasuunnittelu ja laadun varmistaminen kaikessa tekemisessä
Tavara- ja raaka-ainetilausten tekeminen sekä varastonhallinta
Uusien työntekijöiden ohjaaminen vuorossa
Keittiöpäällikön sijaistaminen hänen poissa ollessaan

Ravintola on auki viikon jokaisena päivänä ja työ on pääasiallisesti päivätyötä.

Odotamme sinulta:

Aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä
Luotettavuutta ja ratkaisukeskeistä työotetta
Kokemusta buffet lounasruoan sekä brunssin valmistuksesta
Vahvoja vuorovaikutustaitoja ja esimerkillä johtamista
Hygieniapassia
Sujuvaa suomen kielen taitoa

Restolution-kassajärjestelmän sekä MaraPlan-työvuorosuunnitteluohjelman tuntemus katsotaan eduksi

Tarjoamme sinulle:

Vakituisen ja kokoaikaisen työsuhteen vakavaraisessa yrityksessä
Päiväpainotteisen työn
Monipuolisen työnkuvan, jossa pääset kehittämään omaa osaamistasi ja vaikuttamaan keittiön toimintaan
Mahdollisuuden kehittyä esihenkilötehtävissä

Palkka: Palkkaus sovitaan osaamisen ja kokemuksen mukaan esihenkilöiden työehtosopimuksen mukaan.

Jätäthän hakemuksesi työpaikan hakulinkin kautta, kiitos. Olethan kaikissa rekrytointiprosessia koskevissa kysymyksissä yhteydessä Arwo Rekryyn. Käymme työhakemuksia läpi jo hakuaikana niiden saapumisjärjestyksessä.

Hakuprosessiin liittyvät tiedustelut: Maria Tanner, p. 041 310 6962

Ståhlberg on pitkän perinteen omaava lounas- ja kahvilaketju, joka tunnetaan laadukkaasta kotiruuasta ja sujuvasta palvelusta useissa toimipisteissä Pirkanmaan alueella.

Arwo Rekry Oy – Tunnemme työsi arvon.

Yrityksemme synty perustuu yksinkertaiseen, mutta vahvaan ajatukseen: kaikki lähtee kohtaamisesta. Meille henkilöstöpalvelu ei ole vain työpaikkojen täyttämistä, vaan luottamuksen rakentamista ja kestävien kumppanuuksien luomista. Olemme helposti lähestyttävä, ihmisläheinen ja asiantunteva kumppani, joka tarttuu toimeen ja seisoo sanojensa takana. Meillä on yli kymmenen vuoden kokemus henkilöstöpalvelualalta sekä laajat verkostot erityisesti rakentamisen, infran, talotekniikan ja palveluiden toimialoilla. Olemme mukana alusta alkaen – ja tuemme niin työnhakijaa kuin asiakasyritystä koko prosessin ajan. Tervetuloa osaksi tarinaamme!

Lue lisää meistä: www.arworekry.fi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala