hovimestari-sommelier
- Sijainti Helsinki
Julkaistu 23.07.2026, 18:47 - Haku päättyy 31.08.2026, 23:59
hovimestari-sommelier
Etsitään hovimestari-sommelieria Le Ankkaan!
**Le Ankka** on Helsingin sydämessä sijaitseva pidetty ravintola, joka tarjoaa vierailleen unohtumattomia kulinaarisia elämyksiä ja laatuviinejä. Keittiömestari Ilkka Lääverin johdolla vaalimme korkeaa laatua, vastuullisuutta ja mutkatonta vieraanvaraisuutta.
Haemme nyt joukkoomme innostunutta **hovimestari-sommelieria**, jolle ensiluokkainen salityöskentely, vieraanvaraisuus ja laadukas juomatuote ovat intohimo.
Tehtävänkuvaus
Hovimestari-sommelierina vastaat salimme kokonaisvaltaisesta ilmeestä, iloisesta tunnelmasta ja korkeatasoisesta palvelusta. Työsi keskiössä on saumaton asiakaskokemus – aina ensitervehdyksestä täydellisesti sopivaan viinikaatoon saakka.
**Vastuualueisiisi kuuluvat:**
– Salin palveluprosessien sujuvuus ja hengen luominen.
– Viini- ja juomalistan kehittäminen, ylläpito sekä viiniparisekoitusten luominen yhteistyössä keittiön kanssa.
– Ammattitaitoinen, inspiroiva ja mutkaton juomasuosittelu pöydissä.
– Aito isännöinti: asiakkaiden lukeminen, tilanteiden haltuunotto ja reipas otteiden pito kiireessäkin.
Odotamme sinulta:
– **Sujuvaa suomen kielen taitoa (edellytys tehtävään)** – palvelet asiakkaitamme pääosin suomeksi.
– Vahvaa ravintola-alan kokemusta ja näyttöjä vastaavista salin/juomatuotteen tehtävistä.
– Sommelier-koulutusta (esim. WSET, Perho) tai vastaavaa syvällistä harrastuneisuutta ja ammattitaitoa viineistä.
– Luontaista isännän/emännän roolia: olet lämmin, reipas ja tilanteet lukeva salin johtaja.
– Paineensietokykyä ja kykyä tehdä nopeita, asiakaslähtöisiä ratkaisuja ilman pönötystä.
– Suosittelijaa aiemmasta vastaavasta tehtävästäsi Suomessa.
Tarjoamme sinulle:
– Avainroolin ja mahdollisuuden vaikuttaa suoraan Le Ankan juomatuotteeseen ja palvelukulttuuriin.
– Ammattitaitoasi vastaavan, reilun ja kilpailukykyisen palkan.
– Tiiviin, arvostavan ja ammattitaitoisen tiimin alan huipulla.
TÄRKEÄÄ HAKIMISESTA (Lue ennen kuin haet):
– **Kielivaatimus:** Tehtävä edellyttää **sujuvaa suomen kielen taitoa** arjen asiakaspalvelussa ja tiimityössä.
– **Työlupa:** Emme pysty avustamaan työluvan hankinnassa. Hakijalla tulee olla valmis työlupa ja asuinpaikka Suomessa jo hakuvaiheessa.
– _Otamme vastaan vain kriteerit täyttäviä hakemuksia. Vastaamme vain kriteerit täyttäville hakijoille._
**Hakuohjeet:** Lähetä rennosti vapaamuotoinen hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi sähköpostitse osoitteeseen: **sarihelin2024@gmail.com**. Kerrothan hakemuksessasi tarkasti aiemmasta kokemuksestasi hovimestarin/sommelierin tehtävissä.
