Lounaskokki

Etsimme osaavaa ja intohimoista Lounaskokkia vakituiseen työsuhteeseen Kajaaniin!

Sijainti: Kajaani
Työsuhde: Kokoaikainen, vakituinen

Haluatko työskennellä ravintolassa, jossa pääset aidosti vaikuttamaan lounas- ja à la carte -listan sisältöön? Etsimme tiimiimme lounaskokkia, joka arvostaa laadukasta ruokaa, nauttii asiakkaiden ilahduttamisesta ja osaa valmistaa maistuvia lounaita kiireisissäkin hetkissä. Jos sinulla on kokemusta kokin tehtävistä ja kykyä toimia ammattimaisesti itsenäisessä roolissa, tämä paikka voi olla juuri sinua varten!

Tehtäväkuvaus:

Lounaskokin roolissa päävastuunasi on herkullisten lounaiden valmistus ja suunnittelu. Tehtäviisi kuuluu myös lounaslistan sekä pienen à la carte -listan kehittäminen yhdessä muun keittiötiimin kanssa. Toivomme, että sinulta löytyy luovuutta ja intohimoa kokeilla uusia makuja ja kehittää reseptiikkaa, joka saa asiakkaamme palaamaan kerta toisensa jälkeen. Päivittäisessä työssäsi vastaat raaka-aineiden käsittelystä ja ruoanvalmistuksesta, tilausten teosta ja huolellisuudesta keittiötoiminnan jokaisessa vaiheessa.

Odotamme sinulta:

* Aikaisempaa kokemusta kokin työstä – hallitset perusruoanvalmistustaidot ja sinulla on hyvä käsitys erilaisista tekniikoista
* Alan koulutusta – esimerkiksi kokin ammattitutkinto katsotaan eduksi
* Luovuutta ja kehittämishalukkuutta – nautit uusien reseptien kokeilemisesta ja listojen suunnittelusta
* Itsenäistä työotetta ja paineensietokykyä – osaat organisoida työsi kiireessä ja varmistaa, että laatu säilyy korkeana
* Valmiutta työskennellä myös viikonloppuisin – työaikasi painottuu aamuihin, mutta vuoroja voi olla myös viikonloppuisin

Tarjoamme sinulle:

* Vakituisen työpaikan vakaassa ja arvostetussa yrityksessä, jossa pääset kehittämään ammattitaitoasi, vaikuttamaan ruokalistojen sisältöön ja luomaan uutta!
* Mahdollisuuden toteuttaa itseäsi – meillä arvostetaan idearikkautta ja tuemme työntekijöidemme kehittymistä
* Innostavan ja ammattitaitoisen työyhteisön, jossa jokainen on valmis auttamaan ja sparraamaan toisiaan
* Kilpailukykyisen palkan kokemuksesi mukaan

Työaika:

Työ on pääasiassa aamupainotteista, joten päiväsi alkavat usein jo aikaisin aamulla. Työpäiviä saattaa ajoittain osua myös viikonlopulle, mutta työvuorot suunnitellaan reilusti etukäteen. Tyä alkaa heti sopivan henkilön löytyessä, joten haastattelemme hakijoita jo haun aikana.

Hae pian!

Lisätietoja tehtävästä antaa:

Minna Leinonen p. 040 6636 123, minna.leinonen@nordrec.fi tai

Nordrec on vuonna 2022 perustettu henkilöstöpalvelualan yritys. Meillä Nordrecilaisilla on vankka kokemus rekrytoinneista, henkilöstövuokrauksesta sekä yrittäjyydestä. Emme harrasta turhia korulauseita, vaan puhumme asioista suoraan, toimimme joustavasti, läpinäkyvästi ja luotettavasti. Haluamme kasvaa ja menestyä asiakkaidemme ja työntekijöidemme kanssa yhdessä. Palvelemme asiakkaita ja työnhakijoita ympäri Suomen, jonka lisäksi työmahdollisuuksia löytyy projekteissa EU-maissa ja Norjassa.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala