Keittiöpäällikkö, Kumma Bar & Street Kitchen

Haemme intohimoista ja kokenutta keittiöpäällikköä johtamaan ja kehittämään pitkäaikaisen asiakkaamme Kumma Bar & Street Kitchenin keittiötoimintaa.

Kumma on urbaani gastro-club, joka yhdistää maailman katukeittiöiden makuja, cocktail-baarin ja pienpanimon — ja haemme sellaista esimieshenkistä ammattilaista, joka haluaa tehdä ruokaa, luoda fiilistä ja kantaa vastuuta kokonaisuudesta.

Työnkuvaasi Kumman keittiöpäällikkönä kuuluu seuraavat työtehtävät. Vastuu keittiön toiminnasta, ruoantuotannosta sekä keittiöhenkilökunnan johtamisesta. Menu-konseptien suunnittelu, toteutus ja laadun varmistaminen. Suorittavaan työhön osallistuminen joten olethan valmis työskentelemään ravintolan kaikkina aukioloaikoina (ravintolan aukiolo pe 15–02, la 14–02). Yhteistyöntekeminen salipuolen esimiesten kanssa ja sujuvan ravintolakokemuksen varmistaminen asiakkaille.

Mitä toivomme sinulta?

* Aikaisempi kokemus keittiötyöstä sekä esimiehenä toimimisesta

* Kyky työskennellä nopeatempoisessa ravintola ympäristössä

* Hyvä asenne, joustavuus & kyky kantaa vastuuta

* Hygieniapassi

Mitä tarjoamme?

* Monipuolisen ja luovan työn urbaanissa ravintolassa, jossa tehdään maailmalta inspiroitua katuruokaa & cocktaileja

* Mahdollisuuden vaikuttaa menuihin ja keittiön suuntaan, ideaasiat huomioidaan

* Rento mutta ammattimainen työyhteisö

* Kilpailukykyisen palkan n. xx – xx €/kk pohjautuen hakijan aikaisempaan kokemukseen.

Hakeminen:

Mikäli koet olevasi tähän tehtävään sopiva henkilö, niin hae paikkaa heti, koska käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana. Olemme Wulff Worksillä halunneet tehdä työnhaun mahdollisimman helpoksi, joten jos sinulla on jo valmis CV, voit antaa tekoälyapurimme täyttää tiedot siitä puolestasi klikkaamalla tätä linkkiä . Muussa tapauksessa klikkaa hae-painiketta.

Riku Paukku
045 857 8717
riku.paukku@wulff.fi

Wulff Works Oy – Parempi maailma kohtaaminen kerrallaan!

Wulff Works on se parempi henkilöstövuokrausyritys. Meillä konkarit etsivät sankareita: tunnistamme hyvät työpaikat ja työnantajat, jotka arvostavat tekijöitä. Palvelemme valtakunnallisesti ja tapaat meitä jo kahdellatoista paikkakunnalla Suomessa. Tutustu: . Olemme osa pörssilistattua Wulff-konsernia.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala