Kokki (keikkatyö), Ykköskoti Mäntylä, Loviisa

Kokki (keikkatyö), Ykköskoti Mäntylä, Loviisa

Tule rakentamaan kanssamme kotia, joka tekee huomisesta paremman!

Haemme nyt kokkia tai keittiötyöntekijää keikkatyöhön kauniiseen ja moderniin kotiimme.

Mihin tulet töihin?
Ykköskoti Mäntylä on ympärivuorokautista, yhteisöllistä ja tuettua asumista tarjoava yksikkö, valoisissa ja avarissa tiloissa toimiva yksikkö. Kotimme sijaitsee kauniissa maisemissa, Loviisan kupeessa. Kodissamme asuu 20 asukasta ja työskentelee iloinen joukko monipuolisia ammattilaisia.

Mitä pääset tekemään?
Omavalmistuskeittiömme kokkina pääset suunnittelemaan ja valmistamaan herkullisia aterioita asukkaillemme. Valmistamme ateriat keittiössämme alusta asti itse ja omassa keittiössämme valmistuvat lounaat ja päivälliset. Lisäksi pääset vastaamaan aamiaisen, lounaan, välipalojen, päivällisen sekä iltapalan raaka-aineiden tilaamisesta, keittiön omavalvontaan liittyvistä tehtävistä sekä keittiön puhtaanapidosta ja tiskihuollosta.

Työ on keikkatyötä ja päivätyötä. Viikonlopun ruoat valmistetaan etukäteen ja niiden tarjoilusta vastaa viikonloppuisin muu henkilökunta.

Kuka sinä olet?
Olet motivoitunut ja innokas laadukkaan kotiruoan tekijä, jolle on tärkeää luoda maukkaita ja ravitsevia ruokaelämyksiä, terveellisyyttä unohtamatta. Etsimämme henkilö on ravitsemusalan ammattilainen, joka osaa huomioida työssään erityisruokavaliot, sesongin vaihtelut sekä hävikin minimoimisen. Sinulta löytyy kokin perustutkinto tai vastaavaa osaamista kokin tehtäviin sekä hygieniapassi. Arvostamme aikaisempaa kokemusta kokin työtehtävistä. Tehtävä edellyttää tartuntatautilain mukaista soveltuvuutta (influenssarokote).

Joukossamme viihtyy mainiosti hyvät vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaidot omaava, asioihin positiivisesti suhtautuva tyyppi, jolta löytyy reipas ote työhön. Olet mielelläsi kanssakäymisessä kotimme asukkaiden kanssa, kuunnellen ja huomioiden heidän toiveitaan ja mieltymyksiään.

Haethan tehtävää rekrytointijärjestelmämme kautta mahdollisimman pian!

Lisätietoja tehtävästä antaa:
Toni Rikberg
Toni.Rikberg@mehilainen.fi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala