Keittiömestari Isku Center Lahti

Tervehdys Lahti! Etsimme keittiömestaria Isku Centeriin

Jos sinulle tärkeitä arvoja ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity laumaan, jossa ammattitaitoasi ja luonnettasi arvostetaan.

– Ravintola Isku Center, Mukkulankatu 19, 15210 Lahti
– Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen
– Työ alkaa 3.8.2026
– Työaikasi on pääsääntöisesti arkisin klo 6.00 -16.00 välillä, ajoittain myös viikonloppuisin
– Palkkaa tehtävästä maksamme kokemuksesi ja koulutuksesi mukaan 2600€ – 3100 € / kk

Tule mukaan luomaan uutta

Ravintolamme sijaitsee Isku Centerillä, jonka sisään kätkeytyy niin Lahden yliopistokampus kuin erilaisia yrityksiä. Ravintolan toimintaan kuuluu Business-lounas, opiskelijaravintola, catering ja erilaisten tapahtumien hoito. Meidän laumaan kuuluu 13 vakituista henkilöä ja vaihtuva määrä tuntityöntekijöitä ja ekstroja työn kausiluonteisuuden vuoksi. Syksy, talvi ja kevät on meillä ”sesonkiaikaa”, kesällä meillä on rauhallisempaa.

Sinä ja laumasi vastaatte siitä, että asiakaskokemus on aina laadukas ja tilanne hallussa, vaikka listalla olisi useampi tehtävä yhtä aikaa.

Laumasi odottaa sinua

Keittiömestarina päätehtävänäsi on huolehtia laadukkaasta ja maittavasta ruoasta sekä ohjata koko keittiön toimintoja. Vastaat ruokalista- ja menusuunnittelusta sekä raaka-aineostoista tuotannonohjausjärjestelmää apuna käyttäen. Johdat keittiön henkilökuntaa vahvalla otteella, osallistut ruoanvalmistukseen ja teet hyvää yhteistyötä koko ravintolan henkilöstön kanssa. Arvostat raaka-aineita ja vastaat hävikin hallinnasta sekä omavalvonnasta. Meillä pääset myös kasvamaan ja kehittymään.

Tee laumasta kokoaan suurempi

Sinulla tulee olla aito innostus tuottaa asiakkaille makuelämyksiä. Odotamme sinulta alan koulutusta, useamman vuoden työkokemusta keittiön esihenkilön tehtävistä. Ohjaat esimerkilläsi ja osallistut tarvittaessa kaikkiin ravintolan työtehtäviin sekä tapaat myös mielelläsi asiakkaitamme. Sinulla on järjestelmäosaamista sekä riittävät it-taidot.

Löydä oma laumasi

Olemme luotettava sekä vakaa työnantaja ja haluamme pitää huolta sinun onnistumisestasi ja osaamisestasi. Huolehdimme turvallisesta työympäristöstä ja takaamme, että toimimme sinulle vastuullisena työnantajana. Esihenkilösi lupautuu huolehtimaan, että sinut perehdytetään hyvin. Pääset heti työsuhteesi alussa osallistumaan esihenkilöiden perehdytyspäivään, jossa saat hyvän startin työhösi. Compass-lauma ympärilläsi tukee kehittymistäsi ja menestymistäsi. Talon tuotekehitys- ja gastronomiatiimit tarjoavat mahdollisuuksia oman ammattitaidon jatkuvaan kehittämiseen ja jakamiseen erilaisissa työryhmissä.

Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut, kuten:

– työkengät kerran vuodessa
– Epassi -rahaa 150 € koeajan täytyttyä
– henkilökunta-alennuksen tapahtumataloissa ja avoimissa ravintoloissa
– kattavan työterveyshuollon
– tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla

Hae mukaan viimeistään 5.6.2026 lähettämällä hakemuksesi ja ansioluettelosi meille. Voimme haastatella jo hakuaikana ja saatamme palkata heti sopivan henkilön löydyttyä.

Lisätietoja tehtävästä antaa Päivi Herrala 050 434 8974 tai Jari Taurén 040 733 6511, arkisin klo 12.30-14.00 välisenä aikana.

Lue meistä lisää: uracompassilla.fi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala