Kokki

Kokki kesäpainotteiseen lounas/ a´la carte ravintolaan.
Bistro Telakka on koko perheen merihenkinen bistro Lauttasaaren Vattuniemessä. Toimimme lounas- ja a`la carte ravintolana. Tiloissamme järjestetään myös yksityistilaisuuksia. Kesäisin ravintolaa täydentää 80 paikkainen terassi meren rannalla.

Filosofiamme on tarjota hyvää, rehtiä ruokaa pienellä twistillä.
Ruokamme valmistetaan pääosin omassa keittiössä käsityönä, sesongin raaka-aineita hyödyntäen niin lounaalla kuin iltaisinkin. Savustamme muun muassa lohen omassa savupöntössämme ja pyörittelemme lihapullat itse. Lounaalla tarjoamme päivittäin vaihtuvan buffet-lounaan, joka sisältää liha/kala – ja kasvisruoan, sekä salaattipöydän ja Roastin tummapaahtoisen kahvin. Bistromenulta löydät pientä naposteltavaa, herkullisia a la carte annoksia, burgereita ja salaatteja.
Lue meistä lisää: http://www.bistrotelakka.fi
Etsimme joukkoomme vahvistukseksi hyviä tyyppejä. Voit olla esimerkiksi alan opiskelija tai sinulla on jo vähän kokemusta ravintolassa tai kahvilassa työskentelystä. Tärkeämpää kuin kokemusvuodet on kuitenkin se, että sinulla on positiivinen asenne, halu tehdä ahkerasti töitä ja oppia uutta. Koulutamme sinut kyllä tehtäviin. Työ on ajoittain hektistä ja on hyvä jos osaat pitää rennon asenteen myös kiireessä.

Työ on vuorotyötä, pääsääntöisesti maanantaista lauantaihin klo 8-22 välisenä aikana.

Vapaamuotoiset työhakemukset:
bistro@bistrotelakka.fi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala