Vuoropäällikkö Juvenes Oy

Haemme asiakkaallemme Juvenes oy:n ravintola Saarniin vuoropäällikköä kokoaikaiseen ja toistaiseksi voimassaolevaan työsuhteeseen. Tässä tiimissä pääset työskentelemään laadukkaassa, monipuolisessa ja aidosti lämminhenkisessä ravintolakokonaisuudessa.

Ravintola Saarni on Tampereen keskustan tuntumassa toimiva laadukas lounas- ja tilausravintola, joka tunnetaan sesongin mukaan vaihtuvasta ruoastaan ja lämminhenkisestä palvelustaan. Saarni palvelee sujuvasti niin arjen lounastajia kuin juhlavampien tilaisuuksien vieraita.

Saarni on osa kokonaisuutta, johon kuuluu myös Hatanpään kartanon upeat tapahtumat sekä naapurissa toimiva Bistro Elisa, joka tarjoaa laadukkaan arkilounaan asiakasyrityksen henkilöstölle.

Yhdessä nämä muodostavat monipuolisen, toimivan ja asiakaslähtöisen ravintolakokonaisuuden, jossa yhdistyvät sujuva arki, juhlan tunnelma ja ammattitaitoinen palvelu.

Tehtävässä vastaat

– ravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta sekä salissa että keittiössä
– tiimin johtamisesta, ohjaamisesta ja hyvän työilmapiirin ylläpitämisestä
– laadukkaasta asiakaskokemuksesta kaikissa tilanteissa
– operatiivisesta työstä molemmissa toiminnoissa
– omavalvonnan tehtävistä, tilauksista sekä kokous- ja edustustilaisuuksien toteutuksesta
– toiminnan jatkuvasta kehittämisestä
– ravintolapäällikön tai keittiöpäällikön sijaisena toimimisesta tarpeen mukaan
Etsimme sinua, joka

– omaat kokemusta ravintola-alalta ja mielellään vuoro- tai esihenkilötehtävistä
– hallitset niin salin kuin keittiön perustoiminnot
– olet toiminut tilaus- ja kokoustarjoiluiden parissa
– olet organisointikykyinen, joustava ja johdat tiimiä esimerkillä
– tuot mukanasi positiivisen ja ratkaisukeskeisen otteen
– hallitset suomen kielisen reseptiikan käytön sekä asiakaspalvelun suomen kielellä
– sinulla on hygieniapassi ja anniskelupassi
– omaat ajokortin
Tämä työ tarjoaa sinulle

– kattavan perehdytyksen – saat vahvan tuen osaamiseesi lisäksi
– mahdollisuuden vaikuttaa ja tuoda omat ideasi näkyvästi esiin
– loistavat etenemis- ja työnkiertomahdollisuudet
– Juveneksen työsuhde-edut
– monipuolisen työn, jossa pääset myös haastamaan ja kehittämään itseäsi

Työ painottuu arkipäiville ja päivävuoroihin, mutta ilta- ja viikonlopputyöt kuuluvat työnkuvaan erilaisten tilaisuuksien mukaisesti. Barona hoitaa rekrytointia yhdessä Juveneksen kanssa. Työsuhde solmitaan Juveneksen kanssa. Työ alkaa sopimuksen mukaan.

HUOM! Jätäthän hakemuksen hakulomakkeen kautta, sillä emme voi tietoturvasyistä huomioida sähköpostitse jätettyjä hakemuksia. Työhakemuksia käsitellään jo hakuaikana.

”Hakeaksesi avoimia työpaikkoja, sinun tulee luoda työnhakuprofiili Barona Careersiin. Täytät profiilisi vain kerran, minkä jälkeen voit hakea kaikkia Baronan työpaikkoja samalla profiililla. Suosittelemme sinulle sopivia työpaikkoja työkokemuksesi, koulutustaustasi ja taitojesi perusteella. Barona Careers tekee työnhaustasi helpompaa kuin koskaan!”

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala