Ravintolakokki

Kokki (suuratalouskokki) ravintolatiimiin – Turun keskusta

Haemme kokkia monipuolisiin keittiötehtäviin Turun keskustassa sijaitsevaan ravintolaan. Työsuhde on alkuun määräaikainen, mutta myöhempi jatko voi olla mahdollinen.

Tehtäväsi

Vastaat yhdessä muun keittiötiimin kanssa päivittäisen ruokatuotannon sujuvuudesta. Työ sisältää ruoan valmistamista, raaka-aineiden käsittelyä, annosten esillepanoa sekä erilaisia keittiön ylläpitoon liittyviä tehtäviä.

Huolehdit työvuorosi aikana myös puhtaudesta, elintarviketurvallisuudesta, omavalvonnasta ja tarvittavista esivalmisteluista. Tehtävä tarjoaa hyvän mahdollisuuden käyttää aikaisempaa osaamistasi ja kartuttaa kokemusta vauhdikkaassa ravintolaympäristössä.

Etsimämme henkilö

Toivomme, että sinulla on ravintola-alan koulutus tai käytännön kokemusta keittiötyöstä. Tehtävä sopii henkilölle, joka tarttuu toimeen itsenäisesti ja säilyttää rauhallisen sekä järjestelmällisen työotteen myös kiireisinä hetkinä.

Odotamme sinulta:

* aikaisempaa kokemusta ruoanvalmistuksesta

* vastuullista ja oma-aloitteista työskentelytapaa

* hyvää yhteistyökykyä

* suomen ja englannin kielen osaamista

* joustavuutta työvuorojen suhteen

* valmiutta työskennellä myös iltaisin, viikonloppuisin ja pyhäpäivinä

Tarjoamme tehtävään perehdytyksen sekä osaavan työyhteisön tuen.

Työsuhteen tiedot

Työvuorot sijoittuvat ravintolan aukioloaikojen mukaisesti aamuun, päivään ja iltaan. Työtunteja on tarjolla noin 30–40 tuntia viikossa.

Työsuhde on alkuun määräaikainen. Palkka määräytyy ravintola-alan työehtosopimuksen ja aikaisemman työkokemuksen perusteella.

Hae tehtävään

Täytä hakemus hakulomakkeella ja kerro lyhyesti itsestäsi, osaamisestasi sekä aikaisemmasta työkokemuksestasi. Lisää mukaan ansioluettelosi tai muu yhteenveto työhistoriastasi.

Hakemuksia käsitellään jo hakuaikana, joten tehtävään kannattaa hakea mahdollisimman pian.

Jos viihdyt käytännönläheisessä työssä ja haluat olla mukana toteuttamassa onnistuneita ravintolaelämyksiä, saatat olla etsimämme henkilö.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala