Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Pier 4, Helsinki

Primary location:
HELSINKI

Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Pier 4, Helsinki
Tulevaisuuden hotellielämys meren äärellä
Solo Sokos Hotel Pier 4 on hotelli Helsingin valovoimaisimmalla paikalla Katajanokan rannassa. Puusta valmistettu rakennus on vaikuttava nähtävyys jo itsessään ja rakennuksessa on hotellin lisäksi toimistotilaa sekä kahvila-, ravintola- ja kokoustiloja. Kunnianhimoisena tavoitteenamme on Suomen ilmastovastuullisin hotelli. Solo Sokos Hotel Pier 4 on suomalaisen osaamisen näyteikkuna maailmalle – niin kotimaisille kuin ulkomaisille vieraille.

Haemme keittiöpäällikköä vastaamaan Solo Sokos Hotel Pier 4 -hotellin keittiötoiminnoista ja laadukkaasta ruokatuotteesta.

Hotellissa on korkeatasoinen Harbore -ravintola, viisi kokous- ja tapahtumatilaa, aulakahvila Café Helli, Humu Rooftop Bar ja Solo-hotelliaamiainen. Katutason ravintola Harbore ja Café Helli kutsuvat kaupunkilaisia ja matkailijoita nauttimaan Katajanokanlaiturin ainutlaatuisesta tunnelmasta. Kattoterassi Humusta aukeaa hulppeat merinäköalat Eteläsataman ja Suomenlinnan suuntaan.

Pier 4:ssä luomme huomisen merkityksellisiä elämyksiä, joissa laatu korvaa määrän. Vastuullinen tapamme toimia välittyy huolenpidossa niin henkilökuntaa, asiakkaita kuin hotelliakin kohtaan. Herkkyydellä ja heittäytymällä haluamme saada ihmiset rakastamaan hotelleja, onhan hurmaavin tehtävämme onnellistaminen.

Keittiöpäällikkönä vastaat hotellin keittiötoiminnoista ja johdat henkilöstö- ja asiakaskokemusta laadukkaasti ja tuloksellisesti. Tiimisi koostuu kokeista ja vuoromestareista. Keittiötiimin lähiesihenkilötyön lisäksi laadukkaaseen arjen johtamiseen kuuluu kyky organisoida työvuoroja sekä kykyä yhdistää laadukas ja tehokas keittiötoiminta nopeasti muuttuvissa tilanteissa. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä ravintolapäälliköiden kanssa huolehtimalla ravintolatoiminnan kokonaisuudesta. Roolissasi olet osa hotellin johtoryhmää ja raportoit hotellinjohtajalle.

Olet kannustava ja empaattisesti jämäkkä ihmisten johtaja, jolla on toimeen tarttuva ja ratkaisukeskeinen lähestymistapa asioihin. Meillä pääset toteuttamaan asiakkaalle unohtumattomia kokemuksia yhteistyössä huippukollegojen kanssa!

MITÄ TARJOAMME SINULLE:
Mielenkiintoisen ja monipuolisen työtehtävän ainutlaatuisessa hotelliympäristössä
Avainroolin, jossa sinulla on mahdollisuus kehittää ja kehittyä
Sokotelin ammattitaitoisen tiimin tuen
Suomen parhaiksi kehutut S-ryhmän henkilöstöedut
Sokotelin ja S-ryhmän laajat kehittymis- ja uramahdollisuudet

MITÄ ODOTAMME SINULTA:
Kokemusta monipuolisen ja korkeatasoisen keittiötoiminnan esihenkilötyöstä hotelliympäristössä, niin à la carte toiminnasta kuin kokous- ja tapahtumatoiminnoista
Taitoa johtaa ihmisiä kuuntelevalla, arvostavalla ja valmentavalla johtamisotteella
Kykyä organisoida ja johtaa operatiivista toimintaa laadukkaasti, tehokkaasti ja tuloksellisesti
Kokonaisuuksien hahmotuskykyä yli osastorajojen mahdollistaen yhteinen hyvä koko hotellin eduksi
Yhteistyötaitoja toimia monitahoisessa asiantuntijaverkostossa
Taloudellisten tunnuslukujen hallitsemista
Sujuvaa suomen ja englannin kielitaitoa

Lisätietoja ja hakuohjeet
Työtehtävä on vakituinen ja kokoaikainen 112,5 h / 3 vko jakso.Jos kiinnostuit ja koet olevasietsimämmehenkilö, täytä hakemus 28.6.2026 mennessä.
Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän löydettyämme sopivan henkilön.Lähetäthän hakemuksesi meille ainoastaan sähköisen hakulomakkeen kautta, emme huomioi sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia.

Lisätietoja tehtävästä antaa Hotellinjohtaja Petra Wikström puh. 050432 3940 ja/tai s-posti petra.wikstrom@sok.fi.

Eezy Oyj toimiiSokotelinvirallisena rekrytointikumppanina hoitaen rekrytoinnin ensimmäiset vaiheet. Työllistyt Sokotelillevakituiseen työsuhteeseen. SokotelOy on osa S-ryhmää. Me operoimme Suomessa neljäätoista Sokos Hotels -ketjun hotellia ja kahdeksaa Radisson Hotels -ketjun hotellia. Sokotel Oy toimii pääkaupunkiseudulla, Tampereella ja Oulussa.

Sokotelille on myönnetty Suomen innostavimmat työpaikat tunnustus sekä Hyvän mielen työpaikka sertifikaatti.Ihminen, kasvu ja kehittyminen ovat toimintamme keskiössä, ja meiltä saat takuun hyvästä johtamisesta.Sokotel on savuton työpaikka.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala