Kokki

Etsimme motivoitunutta ja osaavaa ammattilaista täyttämään kokin tehtävää 1.7.2026 alkaen. Työ sijoittuu ensisijaisesti Keskuskeittiölle, mutta tehtävään valittu henkilö sitoutuu tekemään tarvittaessa myös muita esihenkilön määräämiä tehtäviä, joita hän voi kokemuksen ja koulutuksen perusteella kohtuudella tehdä. Tehtävä on kokoaikainen (38,25 h/vko). Tehtävään valitun on esitettävä lain 504/2002 mukainen rikostaustaote ennen palvelussuhteen vahvistamista. Työvuorot sijoittuvat pääsääntöisesti arkisin klo 7:00 – 16:00 ajalle, mutta toisinaan voi olla myös ilta- ja viikonloppuvuoroja.

Työtehtävät:
Kokkina vastaat keittiön monipuolisista työtehtävistä, joihin kuuluvat muun muassa:
ruoan valmistus
erityisruokavalioiden valmistus
salaattien valmistus
lounaslinjaston hoito
astiahuolto ja keittiön puhtaanapito
kuormien purkaminen
omavalvonta
Keskuskeittiöllä valmistetaan ruokaa koulujen ja päiväkotien tarpeisiin lukuvuosisuunnitelman mukaisesti sekä kotiaterioita vuoden jokaisena päivänä.

Odotamme sinulta:
kokemusta ruoanvalmistuksesta ammattikeittiössä
valmiutta työskennellä itsenäisesti ja yksin
hyviä vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja
suomen kielen kirjallista ja suullista taitoa
tietoteknisiä perustaitoja
oma-aloitteisuutta ja joustavuutta

Kelpoisuusvaatimukset:
soveltuva koulutus, kuten ravintola- ja cateringalan perustutkinto tai vastaava
hygieniaosaamistodistus

Eduksi katsomme:
PoweResta tuotannonohjausohjelman käyttökokemusta

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala