Ruokapalveluvastaava, Päiväkoti Elka/Riihitonttu

Oletko keittiötyön, asiakaspalvelun ja työtehtävien organisoinnin moniosaaja, joka hallitsee sujuvasti sekä suunnittelun, että käytännön työn keittiössä? Jos vastasit kyllä, saatat olla juuri etsimämme henkilö! Haemme ruokapalveluvastaavaa huolehtimaan päiväkoti Riihitontun ja Elkan keittiön päivittäisen toiminnan sujuvuudesta.

Ruokapalveluvastaavana toimit osana Palvelukeskus Helsingin monipalvelut-yksikköä, jonka henkilöstö tuottaa ruoka- ja puhtauspalveluita kaupungin eri yksiköissä. Tässä tehtävässä pääset työskentelemään vauhdikkaassa ympäristössä päiväkodin keittiössä tarjoten iloa ja energiaa pienille asiakkaille ruoan muodossa, varmistaen samalla keittiön toiminnan sujuvuuden ja laadun.

Kohteessa toimii suomenkielisen päiväkoti Riihitontun lisäksi myös ruotsinkielinen päiväkoti Elka. Kohteessa temmeltää lähes 180 lasta, jotka tuovat vipinää töppösiin. Päiväkodin upouudessa ammattikeittiössä, joka toimii kuumennuskeittiönä, pääset valmistamaan aamu- ja välipalat sekä tekemään lounassalaatin. Työparinasi toimii yksi ruokapalvelutyöntekijä sekä kaksi puhtauspalvelualan ammattilaista. Kohteessa on kaksi ruokasalia ja lisäksi toimitamme kuuteen ryhmään ateriat vaunuilla.

Mitä pääset meillä tekemään?

Ruokapalveluvastaavana hyödynnät osaamistasi suunnittelussa, keittiötyössä ja asiakaspalvelutehtävissä. Vastaat keittiön sujuvasta toiminnasta, työtehtävien organisoinnista ja ohjauksesta sekä osallistut itse keittiön päivittäisiin tehtäviin. Työtehtäviisi kuuluu tilausten tekeminen, hävikin seuranta, lisukkeiden valmistus, ruoan esillepano, keittiön puhtaanapito ja astiahuolto. Kohtaat työssäsi päivittäin paljon ihmisiä, joten odotamme sinulta ammattimaista ja lämminhenkistä asiakaspalveluasennetta.

Näillä edellytyksillä menestyt tehtävässä:
Sinulla on soveltuva koulutus tai vastaavaa työkokemusta.
Olet suorittanut hygieniapassin.
Olet taitava organisoija ja kykenet toimimaan hektisessä ympäristössä.
Hallitset sujuvasti suomen kielen, muu kielitaito katsotaan eduksi.
Olet positiivinen esimerkki ja tiimipelaaja.

Mitä tarjoamme sinulle?

Tarjoamme sinulle kokoaikaisen ja vakituisen työpaikan, jossa työaikasi on säännöllinen ja ennakoitava, arkisin klo 7.00-15.00 välillä.

Tarjoamme Suomen suurimman työnantajan vakauden lisäksi kattavat edut hyvinvointisi tueksi, kuten runsaat lomaedut (jopa 38 arkipäivää), kokemuslisät (5 vuoden kokemuksella 3 % ja 10 vuoden kokemuksella 8 %), kaupunkipyöräedun, ePassi Flex-edun, joka sisältää liikunta- ja kulttuuriedun, työsuhdematkalippuedun sekä hyvinvointiedun (maksimissaan 550 €/kalenterivuosi) ja lounasedun. Voit itse vaikuttaa ansioihisi erilaisilla palkkioilla, minkä lisäksi kaupungin työntekijöillä on etusija Auroranlinnan asuntoihin. Panostamme myös henkilöstömme osaamisen kehittämiseen tarjoamalla erilaisia koulutusmahdollisuuksia.

Miten rekrytointiprosessi etenee?

Mikäli koet, että tämä paikka voisi olla juuri sinua varten, jätäthän hakemuksesi mahdollisimman pian. Ennen työn aloittamista valituksi tulleen henkilön tulee esittää hyväksytty työterveyshuollosta saatava työhöntulotarkastuslausunto ja rikosrekisteriote.

Kiinnostuitko? Odotamme jo innolla hakemustasi!

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala