Keittiön vuoropäällikkö

Panimoravintola Solmu on Lauttasaaressa sijaitseva, vuonna 2024 avautunut monipuolisen leppoisa ravintola. Haluamme tarjota avointa ja rehellistä ruokaa, joka vie ajatukset merelle. Seiniemme sisältä löytyvät ravintolan lisäksi oma panimo.
Keittiön viikkoa rytmittää lounaan ja a la carten lisäksi viikonloppuisin brunssit ja sunnuntaiset Sunday Roastit. Erityisille päiville luomme tietysti erityiset tarjottavat.

Nyt haussa on työsuhteeseen keittiön vuoropäällikköä, 90h / 3 vk. Työaika painottuu iltoihin ja viikonloppuun. Haettavalla henkilöllä on jo jonkin verran kokemusta keittiöstä. Henkilönä hän on työteliäs, asioihin rohkeasti tarttuva ja kehittävä tiimipelaaja. Työkielenä voimme käyttää suomea tai englantia, sillä ei ole niin väliä. Tärkeintä on Solmun henkeen sopiva löytö.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala