Keittiön vuoropäällikkö, vakituinen

Etsimme ammattitaitoista ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlbergille Lielahteen!

Ydintyötehtäviisi kuuluu keittiön sujuvasta arjesta huolehtiminen sekä laadun varmistaminen. Työskentelet yhdessä muun tiimin kanssa ruoanvalmistuksen ja annosten esillepanon parissa sekä varmistat, että hygienia- ja laatukäytännöt toteutuvat kaikessa tekemisessä. Ennakoit keittiön tarpeita, pidät huolen tavara- ja raaka-ainetilausten oikea-aikaisuudesta sekä seuraat ja hallitset hävikkiä osana taloudellista ja tehokasta keittiötoimintaa. Tehtävässä menestyminen edellyttää aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä, erityisesti buffet-ravintolatyöstä, tilauksien teosta, varastonhallinnasta ja ruoka-ainemäärien ymmärtämisestä. Roolissasi johdat ja ohjaat keittiötiimiä yhdessä keittiöpäällikön kanssa kannustavasti sekä toimit ratkaisukeskeisesti myös kiireen ja yllättävien tilanteiden keskellä.

Tehtävään valittu henkilö työllistyy suoraan Ståhlberg kahviloiden palvelukseen. Huomaathan, että ravintola on auki viikon jokaisena päivänä ja työ sisältää näin ollen myös viikonloppu- ja arkipyhätyöskentelyä. Työt ajoittuvat pääsääntöisesti klo. 8-16 välille.

Työt alkavat heti sopivan henkilön löydyttyä, joten käymme työhakemuksia läpi jo hakuaikana niiden saapumisjärjestyksessä.

Odotamme sinulta:
* Aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä
* Luotettavuutta ja ratkaisukeskeistä työotetta
* Vahvoja vuorovaikutustaitoja ja esimerkillä johtamista
* Hygieniapassia
* Sujuvaa suomen kielen taitoa
Tarjoamme sinulle:
* Mahdollisuuden vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen
* Mukavan työporukan
* Monipuolisen työnkuvan, jossa pääset kehittämään omaa osaamistasi ja vaikuttamaan keittiön toimintaan
* Yrityksemme tuen koko työsuhteesi ajan
Palkka: Sopimuksen mukaan, aikaisempi kokemuksesi huomioon ottaen (noudatettava tes: Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työntekijöiden työehtosopimus)

Jätäthän hakemuksesi työpaikan hakulinkin kautta, kiitos.

Hakuprosessiin liittyvät tiedustelut: Miia Laitila, p. 041 328 0459

Ståhlberg on pitkän perinteen omaava lounas- ja kahvilaketju, joka tarjoaa asiakkailleen herkullista kotiruokaa, leivonnaisia ja viihtyisiä lounas- ja kahvihetkiä useissa toimipisteissä Tampereen seudulla ja lähialueilla. Yrityksen toimintaan kuuluu lounasravintoloita, kahviloita sekä catering-palvelua – kaikki laadusta ja asiakaskokemuksesta tinkimättä

Arwo Rekry Oy – Tunnemme työsi arvon.

Yrityksemme synty perustuu yksinkertaiseen, mutta vahvaan ajatukseen: kaikki lähtee kohtaamisesta. Meille henkilöstöpalvelu ei ole vain työpaikkojen täyttämistä, vaan luottamuksen rakentamista ja kestävien kumppanuuksien luomista. Olemme helposti lähestyttävä, ihmisläheinen ja asiantunteva kumppani, joka tarttuu toimeen ja seisoo sanojensa takana. Meillä on yli kymmenen vuoden kokemus henkilöstöpalvelualalta sekä laajat verkostot erityisesti rakentamisen, infran, talotekniikan ja palveluiden toimialoilla. Olemme mukana alusta alkaen – ja tuemme niin työnhakijaa kuin asiakasyritystä koko prosessin ajan. Tervetuloa osaksi tarinaamme!

Lue lisää meistä: www.arworekry.fi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala