Keittiöpäällikkö | Head Chef, Levi

Haluatko olla mukana luomassa unohtumattomia makuelämyksiä keskellä upeaa Tunturi-Lappia? Haluatko työskennellä osana osaavaa ja mukavaa työporukkaa huikeissa maisemissa Levin sydämessä? Jos vastasit kyllä, saatat olla etsimämme

KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ

Etsimme kokenutta ja innostunutta keittiöpäällikköä johtamaan ja kehittämään keittiötoimintaamme. Keittiöpäällikkönä suunnittelet, kehität ja toteutat ruokalistat sekä johdat keittiön päivittäistä toimintaa. Arvostamme rohkeutta tarttua haasteisiin, innovatiivista otetta sekä halua kehittää niin itseäsi kuin tarjontaammekin.

Keittiöpäällikön työnkuvaan kuuluu keittiön kokonaisvaltainen johtaminen ja keittiöhenkilöstön esihenkilönä toimiminen sekä ruokatuotteen suunnittelu ja kehittäminen. Vastaat ruoan laadusta, katteesta ja hävikistä, ja huolehdit lisäksi budjetoinnista ja raportoinnista. Tehtäviisi sisältyvät myös työvuorosuunnittelu ja tilausten tekeminen. Tehtävässä raportoit ravintolatoiminnan päällikölle.

Johtamisen ja oman kehittymisesi tukena sinulla on esihenkilösi lisäksi koko tiivis päällikkötiimimme, sekä yrityksemme HR- toiminnot. Keittiöpäällikkö toimii myös osana Levin hotellitoimintojen johtoryhmää, jossa pääset vaikuttamaan laajemmin toimintamme kehitykseen.  

Toivomme, että tuot mukanasi

💫 Muutaman vuoden kokemusta vastaavista tehtävistä

💫 Suunnitelmallista ja vastuullista työnjohdon osaamista

💫 Budjetinhallinnan ja kustannustietoisen työskentelyn taitoja

💫 Innostunutta työotetta ja luovuutta

💫 Positiivista asennetta ja tiimihenkisyyttä

Tarjoamme sinulle

💫 Vakituisen ja kokoaikaisen työn huippusijainnilla Levillä

💫 Kilpailukykyisen palkan

💫 Kattavan perehdytyksen tukemaan onnistumistasi

💫 Laajat henkilöstöedut kaikissa ravintoloissamme ja hotelleissamme

💫 Työterveyshuollon sekä vapaa-ajan tapaturmavakuutuksen

💫 Mahdollisuuden vaikuttaa oman työn sisältöön

💫 Kahden hotellin ja kokouskeskuksen monipuolisen toimintaympäristön

Autamme tarvittaessa asunnon hankinnan kanssa.

Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen 112,5 h/3 viikkoa. Työt alkavat joustavasti sopimuksen mukaan.

Haluatko tietää lisää tiimistäsi, toimintaympäristöstä tai yrityksestämme? Lisätietoja antaa ravintolatoiminnan päällikkö Nina Vaahtoranta. Ninan tavoittaa parhaiten puhelimitse +358 0407327292 arkisin klo 9:00-15:00 välisenä aikana.

Kiinnostuitko? Hienoa, kuulisimme sinusta mielellämme lisää! Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si meille hakulinkin kautta mahdollisimman pian, mutta viimeistään 18.12.2025.  Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään sopivan henkilön löydyttyä. 

Kassiopeia Hotels & Restaurants työllistää yli 100 osaavaa hotelli- ja ravintola-alan ammattilaista sekä useita kymmeniä sesonkityöntekijöitä. Olemme vastuullinen ja vakaa työnantaja ja toimimme vuosikymmenen kokemuksella. Hotelliperheeseemme kuuluu Hotel Levi Panorama ja Hotel K5 Levi Lapissa sekä 2021 Espooseen avautunut Hotel Matts. Ravintolaperheeseemme kuuluu kolme viihtyisää ravintolaa pääkaupunkiseudulla sekä Lapin hotelliemme ja Tapahtumakeskus Levi Summitin monipuoliset ravintolapalvelut. 

Lisää meistä: www.kassiopeia.fi. Tule mukaan mukavaan porukkaamme!

Kassiopeia Hotels & Restaurants on osa TA-Yhtiöt konsernia. 

—

Would you like to be part of creating unforgettable taste experiences in the middle of the stunning Lapland region? Do you want to work as part of a skilled and pleasant team in breathtaking surroundings at the heart of Levi? If you answered yes, you might just be our next

HEAD CHEF

We are looking for an experienced and enthusiastic Head Chef to lead and take our kitchen operations to the next level. As Head Chef, you will design, develop, and execute our menus while overseeing the daily operations of the kitchen. We value courage in taking on new challenges, an innovative approach, and a genuine desire to develop both yourself and our culinary offering.

The role includes comprehensive management of the kitchen and role as the supervisor for the kitchen staff, as well as planning and developing our food product. You will be responsible for food quality, profitability, and waste management, in addition to handling budgeting and reporting. Your tasks also include shift planning and placing orders. In this position, you will report to the Restaurant Operations Manager.

Supporting your leadership and personal development are your supervisor, our collaborative management team, and the company’s HR functions. The Head Chef also participates in the Levi Hotel Operations Management team, giving you the opportunity to influence broader operational development.  

We hope you bring with you

💫 Previous experience in similar role

💫 Strong, structured, and responsible leadership skills

💫 Solid budgeting skills and a cost-conscious way of working

💫 An enthusiastic work approach and creativity

💫 A positive attitude and strong team spirit

We offer you

💫 A permanent, full-time position in a prime location in Levi

💫 A competitive salary

💫 Comprehensive onboarding to support your success

💫 Extensive employee benefits across all our restaurants and hotels

💫 Occupational health care and leisure-time accident insurance

💫 The opportunity to influence the content of your own work

💫 A versatile working environment across two hotels and a conference center

We will assist you with finding accommodation if needed.

The employment is permanent and  full-time 112,5 hours / 3 weeks. The start date is flexible and will be agreed upon with the selected candidate.

Would you like to know more about your team, the work environment, or our company? For more information, please contact Restaurant Operations Manager Nina Vaahtoranta at +358 0407327292. Nina is best available for calls on weekdays between 9:00–15:00.

Apply now! We’d love to hear more about you! Please send us your application and CV via application link as soon as possible, but no later than December 18, 2025, as we will be reviewing applications already during the application period.

Kassiopeia Hotels & Restaurants employs over 100 skilled professionals in the hotel and restaurant industry, along with several dozen seasonal workers. We are a responsible and stable employer with decades of experience. Our hotel family includes Hotel Levi Panorama and Hotel K5 Levi in Lapland, as well as Hotel Matts, which opened in Espoo in 2021. Our restaurant family features three cozy restaurants in the Helsinki metropolitan area, along with the diverse restaurant services at our Lapland hotels and Levi Summit Event Centre. 

More about us: www.kassiopeia.fi. Come and join our great team!

Kassiopeia Hotels & Restaurants is part of the TA Group.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala